Spijs Catering

Spijs Catering
7/7 beschikbaar

Box Belegde restaurantbroodjes

Standaard
(5 broodjes per persoon)
belegd  met preparé, krabsalade, kip currysalade, tonijnsalade, ham, kaas (zonder toppings)


Luxe
(5 broodjes per persoon)
belegd met preparé, krabsalade, kip currysalade, tonijnsalade, ham, kaas, club kip, brie, pulled chicken en pork (steeds met topping)

12.00 euro p.p
excl. BTW
Standaard

13.00 euro p.p
excl. BTW

Luxe

Tapas
Minimaal 3 dagen op voorhand te bestellen en steeds per 4 personen,
borg per plank (4personen) 20 euro

15.00 euro p.p
excl. BTW

Standaard Plank
*olijven
*chorizo
*oude kaas
*kippenbrochette
*brie, walnoot, honing, rucola
*gehaktballetjes
*ham, meloen
*ansjovis
*druiven

*kersttomaat


18.00 euro p.p
excl. BTW

Spaanse Plank
*olijven
*chorizo
*manchego
*pikant gehaktbrood
*bruchetta
*Spaanse gehaktballetjes

*tortilla
* Spaanse ham, meloen
*ansjovis
*druiven

*zongedroogde tomaten
*Alioli + brood


18.00 euro p.p
excl. BTW

Italiaanse Plank
*olijven
*proscuito
*mozzarella tomaat basilicum
*pikant gehaktbrood
*bruchetta
*Italiaanse ham, meloen

*quiche
*granaatappel
*ansjovis
*druiven

*zongedroogde tomaten
*grisini
*gegrilde paprika


Franse Plank
*olijven
*paté
*gedroogde worst
*brie, noten, honing, rucola
*Roquefort
*cornichons

*rilletes
* confituur
*druiven

*granaatappel
*brood

*uiencompote


18.00 euro p.p
excl. BTW

BBQ formules

28 euro p.p
excl. BTW

Traditionele BBQ (vanaf 30 personen) 4 stukken vlees p.p

keuze ui: hamburger, steak, kippensaté, ribbetjes, worst, kippenfilet, speklap
Steeds inbegrepen: pepersaus, champignonsaus, koude sauzen, aardappelsalade, pasta salade, komkommerslade, tomatensalade, erwtjes en wortelen, hard gekookte eieren, brood en boter


32 euro p.p
excl. BTW

Luxe BBQ (vanaf 30 personen) 4 stukken vlees + 2 stukken vis p.p

keuze ui: hamburger, steak, kippensaté, ribbetjes, worst, kippenfilet, speklap, scampibrochette, zalm, forel, mosseltjes, dorade, visspies
Steeds inbegrepen: pepersaus, champignonsaus, koude sauzen, aardappelsalade, pasta salade, komkommerslade, tomatensalade, erwtjes en wortelen, hard gekookte eieren, brood en boter

Hamburgerfeest (vanaf 25 personen) 

Hamburgers
Buns (verschillende soorten)
sauzen (cheddar, mayo, ketchup, BBQ, look, samoerai, cocktail)
Toppings (Salade, ei, tomaat, ui, komkommer, spek)

27 euro p.p
excl. BTW

burgerfeest pulled chicken/pulled pork(vanaf 25 personen)  

Pulled chicken/Pulled Pork
Buns (verschillende soorten)
sauzen (cheddar, mayo, ketchup, BBQ, look, samoerai, cocktail, sweet chili, pepersaus)
Toppings (Salade, ei, tomaat, gebakken ui, rode ui, komkommer, jalapenos)

32 euro p.p
excl. BTW

Paella formule

Wij maken Uw paella ter plaatse

Ui, look, erwten, paprika, gamba's, mosseltjes, kippenbouten, chorizo, paellarijst, citroen
steeds voorzien van verschillende soorten brood en boter


19 euro p.p
excl. BTW

Koude buffetten

Koud buffet 1

Tomaat gevuld met krabsalade
Perzik gevuld met tonijnsalade

fijn gesneden varken met exotisch fruit

gebakken kippenbout

vleesbrood met krieken

gerookte ham/meloen

eiercocktail

verschillende soorten brood en boter

Aardappel en pastasalade, komkommersalade, tomatensalade


25 euro p.p
excl. BTW


28 euro p.p
excl. BTW

Koud buffet 2

Tomaat gevuld met krabsalade
Perzik gevuld met tonijnsalade

brioche met forelmousse

gerookte zalm met ui snippers

fijn gesneden varken met exotisch fruit

gebakken kippenbout

vleesbrood met krieken

gerookte ham/meloen

eiercocktail

verschillende soorten brood en boter

Aardappel en pastasalade, komkommersalade, tomatensalade

Koud buffet 3

Tomaat gevuld met krabsalade
Perzik gevuld met tonijnsalade

brioche met forelmousse

gerookte zalm met ui snippers

Spies van scampi, mozzarella en basilicum

rosbief Robespiere

fijn gesneden varken met exotisch fruit

gebakken kippenbout

vleesbrood met krieken

gerookte ham/meloen

eiercocktail

verschillende soorten brood en boter

Aardappel en pastasalade, komkommersalade, tomatensalade


35 euro p.p
excl. BTW


29 euro p.p
excl. BTW

Breughel buffet

gerookte ham/meloen

kippenbout

vleesbrood met krieken

paté van het huis

witte en zwarte pensen

appelmoes van de bomma

hamburger met ajuinsaus

rijstpap van de bomma

appelcake

boerenbrood en boter

Apero buffet
prijzen per persoon (excl. BTW, inclusief bediening) bestellen vanaf 30 personen

(minimum 5 hapjes per persoon)


Dipgroenten met saus  - 3.5 euro
loaded Nacho's - 3.0 euro

Gazpacho - 2.0 euro

garnaalcocktail - 3.5 euro

gevulde wraps zalm/kip - 3.0 euro

quiche lorraine - 3.0 euro

worstenbroodjes - 2.5 euro

mini hamburger - 2.5 euro

mini broodje pulled pork - 4.00 euro

mini broodje pulled chicken - 3.5 euro

tapasbord chorizo manchego, grisini - 5.0 euro
kaaskroketje - 3.00 euro
garnaalkroketje - 4.00 euro

bladerdeeghapje - 2.0 euro


unsplash